De l’art de la table en Chine
Cuisine/Evenements/Société

De l’art de la table en Chine

L’art de la table en Chine est aussi ancien que très varié ! On distingue cependant, comme partout, l’art de la table « mondain » (dans les restaurants, ou lors des grands événements) et les usages des repas du quotidien en famille. Cette brève présentation de la table chinoise, loin d’être exhaustive, vous donnera cependant un aperçu des … Lire la suite

Les meilleurs restaurants chinois de Paris – Le guide CN KICK
Cuisine/Guides

Les meilleurs restaurants chinois de Paris – Le guide CN KICK

On ne compte plus le nombre de restaurants chinois à Paris. Alors pour beaucoup d’entre vous, faire un choix parmi cette multitude d’enseignes s’avère souvent très difficile. Heureusement, CN KICK est là pour vous aider à trouver les meilleurs et les plus authentiques restaurants chinois de Paris!  Après une visite dans l’un de ces établissements, … Lire la suite

La Chine au bout de la langue : un documentaire de fins gourmets
Cuisine/Société

La Chine au bout de la langue : un documentaire de fins gourmets

Si vous aimez la cuisine chinoise et que vous n’avez pas encore entendu parler du documentaire « La Chine au bout de la langue » de Chen Xiaoqing, je vous conseille vivement de regarder l’un des sept épisodes de cette émission diffusée par CCTV en 2012. Ce programme a conquis des millions de chinois et s’exporte déjà … Lire la suite